１０月１６日（金）
奈良市 環境政策課が企画している「NEW環境出前講座」の環境学習プロジェクトとして、市民や食べ物やエネルギーを大切にする、ゴミを減らす…など、環境のことを考えながら料理を作るプログラム「エコ・クッキング」の出前授業を行っていただきました。講師の先生は、大阪ガスネットワークから来ていただきました。５年生を対象に、買い物から片付けまでの食にまつわる一連の行動について、地球環境問題との関わりを考える学習の内容です。そして実際に環境に配慮した調理として、ごはんとみそ汁を作り、実食していました。一人一人が買い物から調理・後片付けの中で、環境を意識した行動を実践することで、大きな力につながっていきます。自分たちの未来を創る地球環境問題を、身近な調理や食事から深く学ぶことができたのではないでしょうか。
